måndag 28 december 2009

the yarra

vi (som i jag, mika och duncan) har varit pa vin-aventyr!
med duncan som privatchauffor har vi cruisat omkring i yarra valley, bland olika typer av vingardar for ost- och vinprovning.

hojdpunkten var da vi kom till en liten vingard dar duncan kande agaren (och grundaren) darren, som var hur trevlig som helst och han bjod oss pa en ordentlig vinsmakning kan jag beratta! dessutom fick vi pa nara hall se tunnorna dar vinet lagras, hur de forvarade champagnen tills den var redo osv.
vi gick darifran pa lite lulliga ben och med tva flaskor appelchampagne i en snygg pase. vi var nojda. nyarsdrickan fixad, fin sadan.
nyar har vi annu inga bestamda planer for, men det lutar at att vi ska in till melbourne och fira tillsammans med emma fran falkenberg, som mika ar bekant med.
hur som helt sa har vi varan appelchampagne. det racker for mig.. alla som vet hur mycket jag gillar applen forstar varfor. den smakade som bubblande flytande apple. tank er den grona appelformade dkny parfymen fast i champagneform. mmmmmm.

vi borjade med en rejal ostbricka!


eucalyptus i blom.

sahar lagras champagnen innan den tappas pa de riktiga flaskorna.


de kallade de har flaskorna vintage. jag forstar varfor.


ektunnor i langa rader.



omgivningarna i the yarra valley.

1 kommentar:

karlsson sa...

detta låter verkligen som något för karlsson ;)

det är gött att läsa om er, har tyvärr vart lite dåligt med det över jul och nyår. men nu läses det ikapp!